项目简介
巴蜀烫的成本相对便宜，不需要发大量的费用去请厨师。因为其烫制食材比较简单，容易烫熟，大都以蔬菜、菌菇、豆腐等食材为主，口味大众化，而且食物只是需要在锅底中短时间的刷一下，食用起来非常方便。
培训内容
1.巴蜀烫原材料的认识与使用方法
2.独特养生烫底的调制技巧与保养方法
3.各式的菜品的加工技巧与摆放方法
4.秘制红油的搭配比例及熬制方法
5.特制调味酱的制作配方与技巧
6.巴蜀烫的全套核心技术讲解
7.百中口味的搭配与保养方法
8.食材的摆放技巧与保鲜方法
培训课程
1.麻辣锅底
2.清汤锅底
3.海味锅底
4.酸汤锅底
5.奶烫锅底
6.红油锅底
学习时间费用
教学时间不限，学会为止、包学包会。
费用880，学费包含技术转让费，咨询费，提供住宿，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
