栾川黄金菇科学种植技术说明 黄金菇种植EM菌营养液促长原菌 黄金菇防蛀防腐营养液厂家直销
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黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称。通过对其进行筛选培育，并对培养料配方，生物学特性、栽培技术等进行试验研究。
选择干净通风的房间或蘑菇棚均可用于栽培，床架以坐北朝南排列，有利遮光、通风的菇房均可。
温度。黄金菇菌丝对温度适应范围为5-30℃，菌丝生长的最适温度为20-26℃，子实体生长为16-26t，最适22℃，属中高温型。出菇无需温差刺激。
湿度。菌丝培养料含水量以60%一65%为宜。子实体形成阶段空气相对湿度要求为90%一95%，生长阶段285%一90%为适宜。
光照。菌丝生长阶段不需要光线，黑暗条件下菌丝生长速度更快。子实体形成和发育需散射光勤克期，子实体生长有趋光性。
空气。黄金菇属好气性菌类，菌丝生长阶段C02对菌丝生长有促进作用。随着菌丝的生长，袋中C02浓度含量逐渐上升，能刺激菌丝生长．听以菌丝生长阶段，对空气要求不甚严格：原基形成需要充足的C02，才能使菇蕾生长正常。
pH值。生长阶段pH值范围4-8，最适为6．5，pH值4t2下，8以上出菇有困难，出菇时最适pH值6．0-6．5，若PH酸碱度确需调节，可用益富源菌菇生态宝营养液进行规范调剂作业。
原种和栽培种配方：
A：麦粒67%、木屑30%、碳酸钙3H、含水量50%一55%,益富源菌菇生态宝营养液原液5%。
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B：木屑78%、麸皮20%、石膏粉1%、蔗糖1%、含水量55%，益富源菌菇生态宝营养液原液5%。
C：棉籽壳78%、麦麸20%、石膏粉1%、蔗 糖1%、含水量60%，益富源菌菇生态宝营养液原液5%。
栽培培养料配方:
A：玉米芯78%、玉米粉20%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、含水量60%一65%，pH值6．0-6．5，益富源菌菇生态宝营养液原液5%。
B：棉籽壳47%、木屑30%，麸皮18%、蔗糖1%、碳酸钙1%、含水量60%一65%，pH6．0-6．5，益富源菌菇生态宝营养液原液5%。
发菌管理。接种后，在室温23-25℃湿度70%以下的培养室中培养，保持室内黑暗清洁，通风不宜过频，料温25-27℃时生长旺盛。经过30-35天培养菌可满袋，搔菌后转入出菇房。
出菇管理。解开袋口或拔出袋口棉塞后，竖直排放于床架上，上覆盖报纸保温保湿使菇蕾萌发。室温保持18-22℃，湿度90%一100%，增加光照及通风，5-6天后菇整齐发生时，湿度控制为85%一90%，12-15天即可采收。
黄金菇具有极高的药用价值，其菌盖上的粘液中含有多糖体甲，可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸，它对人体脑力、精力有恢复作用。因此，黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。该菇烹饪味道鲜美，风味独特，口感好。它富含蛋白质、多种维生素及微量元素，在其蛋白质中含有人体不可缺少、而又不能自身合成必须靠外界补充的八种有机酸，所以黄金菇是难得的集药、食于一身，保健与美味共享的珍稀菌类。
益富源高效菌菇生态宝营养液简要说明：
本品由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上
[产品名称]菌姑生态宝
[产品属性]本品为黄褐色酸甜味液体
[执行标准]Q/TY
[批准文号] (2015)微检字160号
[功能作用]
1、分解培养料中纤维素等大分子物质成分，降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物，并优化基料的团粒结构，提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮，增加培养料的营养，供菌丝和子实体吸收利用，同时还具有解磷、解钾的作用，使无效态P、K转化成有效态。
3、分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物，促进菌丝扭结和子实体生长发育。
4、拮抗有害微生物，抑制有害菌增殖，起到防病效果，提高培养料利用率、发菌率。
5、能够有效缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加养分，促进菌丝生长，改善菇类口感，提前出菇，延长保鲜期。
[操作方法]
1、拌料
1公斤茵菇生态宝拌料公斤培养料，菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料。（根据所用培养料的不同，调节培养料的含水量控制在60%左右，评判标准为手抓一把培养料，感觉手缝中有水，但滴不下去就可以了）制作好之后置于22～25℃温度下密封发酵15-20天即可。
2、催菇
用益富源茵菇生态宝稀释300～500倍喷施菌棒，可诱导菌丝形成原基，提前出菇。
3、保鲜
收获前3～5天，用益富源食茵菇生态宝200～300倍稀释液喷洒菇体，有助于收获后保鲜贮运。
[注意事项]
1、本品为活菌制剂，应该密闭阴凉干燥保存。
2、禁止与强酸强碱及杀虫剂混合使用。
3、若瓶内有气体，请慢慢开启，以免菌液外溢。
4、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象，请摇匀后使用。
5、使用本品时免疫程序正常进行。
附：黄金菇全球米其林三星酒店建议食法：可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。
黄金菇炒豆苗的做法
材料：食养家黄金菇120克，豌豆苗40克,黄瓜40克，大葱10克，姜3克，盐3克，料酒5克，植物油5克
做法：
1.先把黄金菇洗净，用清水泡发，然后切片，在开水中过一下用冷水冷却，捞起沥干待用；2.黄瓜洗净，再切片；姜葱切成末，豆苗洗净待用；
3.在锅内放油烧热，将葱末、姜末仿佛炒出香味；
4.加入高汤、料酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒；
5.待黄金菇、豌豆苗、黄瓜炒熟后即可。
小提示：
此菜不仅味道滑爽鲜美，而且还有塑身美颜，滋补养气，填精补髓，补虚劳，适用于一切虚症的调养的效果。
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