大型商用炒锅_山楂糕专用搅拌锅_山楂糕熬制锅 无论是加工厂还是个体经营者如何降低成本是很重要的,当然了在降低成本的时候也是要保证质量的基础上的。而现阶段劳动成本是很高的一个成本,想要降低劳动成本就需要减少人工,这个时候就需要用到我们的夹层锅了,大型商用炒锅可应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,是食品加工的首选设备。张玉华 电话,: QQ:
山楂糕专用搅拌锅面对市面上多种多样的夹层锅产品,应该怎么去选择适合自己的设备是很多客户烦恼的问题,产量啊加热方式啊都是我们要考虑的。首先来了解一下我们夹层锅的分类吧。夹层锅从容量上来分可以分为100L、200L、300L、400L、500L、600L,大型商用炒锅容量不同产量就有所不同。一般情况下,一锅的产量都是锅容量的60%-80%,山楂糕专用搅拌锅产量也是根据客户自己的产品来定的,山楂糕熬制锅熬粥产量可以达到80%。
山楂糕熬制锅分类
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),山楂糕熬制锅夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:大型商用炒锅普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:立式锅体:山楂糕专用搅拌锅三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体***大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。