现优惠价培训正宗日本寿司技术、寿司制作技术,培训费只需2980元。从我们这里您不仅可以学习到正宗寿司技术,还可以学会开店的整个流程,学成后您可以自己开店,也可以自由发展多店经营。一次性收费,时间不限,随到随学,师傅手把手教细节,核心技术不保留。全天实践操作,学会为止。
课程内容:
一、寿司
寿司饭蒸法、寿司醋调制、寿司专用三种酱汁的调制
1、细卷类:
黄瓜细卷、黄咸菜细卷、小香肠细卷、虾黄瓜细卷、梅子紫苏细卷、金枪鱼细卷、三文鱼细卷、赤贝细卷、扇贝细卷、纳豆细卷
2、中卷(反卷):
龙卷、费城奶酪卷、加州卷、辣金枪鱼XO卷、蟹肉沙拉卷、田园卷、蜘蛛卷、毛毛虫卷、彩虹卷、青菜虫卷
3、粗卷:
什锦卷、海鲜卷、四海卷
4、手卷寿司:
加州手卷、北极贝手卷、三文鱼手卷、金枪鱼手卷、虾芦笋手卷、软壳蟹手卷、鳗鱼手卷、三文鱼籽手卷
5、手握寿司:
扇贝、赤贝、金枪鱼、三文鱼、加吉鱼、北极贝、甜虾
6、军舰寿司:
吞拿鱼沙拉、蟹子、三文鱼籽、纳豆
7、寿司拼盘:
什锦寿司拼盘(小)、什锦寿司拼盘(大)
赠:押箱寿司、棒棒寿司、创意素食寿司、创意散花寿司