成都面食培训 川味面培训 特色重庆小面培训

重庆小面

重庆小面系列

培训费用2280元，包学会，包材料费，一次性收费，中途不收任何费用

培训内容：

麻辣小面 ，牛肉面，肥肠面，杂酱面，排骨面，鸡杂面，干拌碗杂 面，干拌杂面，干拌豌豆面，鸡杂面，酸菜面，酸萝卜老鸭面，香菇鸡面，宜宾燃面，担担面,手工裤带面,凉面，凉粉，酸辣粉，抄手，米线等

1.重庆小面的食材选购及基本处理方法培训；

2.重庆小面的各种浇头的制作培训;

3.重庆小面14种基础调味制作；

4.重庆小面辣椒油，红油的制作

5.重庆小面的高汤制作，

6.整个制作流程实际操作+理论