川味火锅培训多少钱?多少钱能学到川味火锅技术?近期不少学员都在蜀味缘上咨询过这个问题,今天我也就这个问题跟大家聊一聊川味火锅。
川味火锅区别于传统火锅主要是在油的使用上,传统火锅主要是牛油火锅,而川味火锅则是清油火锅,使用的多位植物油也就是我们常说的色拉油,川味火锅是以麻、辣、鲜、香著称的火锅,其好吃不好吃主要在于厨师对底料的处理上,由于川味火锅在调制时主要使用菜油,并加入了各种香料,依靠菜油和香料混合产生的复合味来提香,好的厨师能将香料与菜油的芳香完全融入到火锅中去,当顾客吃起来的时候会感觉满口留香,美不胜收。
随着人民生活水平的提高,越来越多的人将目光投入到餐饮行业,君不见每到周末,各大餐馆,宾朋满座,川味火锅也成了越来越多的人的选择,当然也有很多人准备投入到川味火锅开店的这个行业中来,那么找一家靠谱的川味火锅培训机构就显得尤为重要了。现在,市面上出现了很多大大小小的川味火锅培训机构,水平也是参差不齐,很多没有实力的培训机构打着三四千块就能完全学会川味火锅技术的旗号来吸引学员入学,仔细想一想,这里真能学到正宗的川味火锅技术吗?
成都蜀味缘开设有川味火锅培训课程,课程学费较一般培训机构要贵,但绝对物超所值,其旗下有几十位行业大厨,拥有20多年的行业经验,行业水准极高,奉行一对一手把手的教学方式,名师全程指导教学。为了让学员更为扎实的掌握川味火锅全套技术,学习过程中有老师先示范,学员亲自操作,老师旁边指导,反复练习,真正在练习中学到真技术。为了保证每一位学员都能够学到好技术,不限定学习时间,直到学员感到自己完全学会全套技术为止。