老北京卤肉卷融合了中西方小吃，承接远、近、现代的传统卤味的工艺，经过一直不断的改良，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的美味的、快捷、富有高营养高品味的特色小吃。更是跟上外卖的潮流加上手工现做，市场前景一片光明！
培训课程：老北京卤肉卷
培训时间：一般2-4天能学会
培训内容：卤药包的选料、作料的配比、制作的方法、各种小技巧等培训内容
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培训保障：随到随学，包教包会，学习期间包吃包住包材料费，学习时间不限，学会为止。
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