？鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，现成为一道人气名菜，很多地方都有醉鹅的店面在经营，生意火爆。你还打工吗？还在拿少得可怜的工资吗？还在为以后的生活发愁吗？来这里学餐饮，自己做老板吧！一对一教学，包教会，没有基础不要紧，只要有兴趣、有信心，现场操作，手把手教学。保证毫无保留传授厨艺。
正宗醉鹅技术培训，味里乾坤醉鹅技术培训中心，专业培训师傅一对一实操教学，学会为止！ 醉鹅，所选食材是农家放养鹅，成长过程不添加任何饲料，吃谷子和虫长大，肉质紧实鲜美，绿色健康。
广州艺高餐饮正宗醉鹅培训合作方式：醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止。
广州艺高培训机构
联系人：彭艳经理
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广州市天河区龙洞迎龙路194号
火焰醉鹅全套技术学费2800元，传授火焰醉鹅项目全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备，制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；广州艺高餐饮正宗火焰鹅技术培训教学，正宗美味的火焰醉鹅做法培训，随到随学，包教包会！醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效
艺高火焰鹅培训内容：
1、制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、鹅的选择、处理、切制、保存等；
3、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等；
4、醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项；
5、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法；
6、制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解；
7、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项。；
