（咨询电话：qq：）烟熏炉是做烟熏食品不可缺少的设备。豆干制作工程最麻烦的就是豆干的烘干，特别是有点厚的豆干，有的时候加工受热不均匀就会导致豆干的水分丢失，保质期不长。
遵守独立的（控制）操作规程，控制需要测量温度和相对湿度。并连续进行规定/实际值的比较。相对湿度通过湿度计算温度差的方法进行测量。所以不管是加工肉制品还是豆制品都是一种很好的加工设备
我厂的我们采用的是全透明视窗设计，采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜，优点是炉内产品的变化能一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。可以方便清楚的看到烟熏炉内部豆干的烟熏情况，烟熏上色完的豆干可以直接包装销售到商超哦
