联 系 人：刘晓珍 联系电话：  联系QQ： 可以加（）随时了解项目详情 单位名称：湖南新食玳美食培训 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 不少时下的青年们十分的喜爱，红彤彤的山楂配上水果之类的，更是引起人的食欲。“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜；都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸”这个歌词就很好的将糖葫芦的特色呈现出来，糖葫芦是冬天的王者，那一串串晶莹剔透的串串就显出冬天的味道。   冰糖葫芦的营养价值：   冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。   悠悠香冰糖葫芦利润分析：      悠悠香冰糖葫芦利润可观，而且市场前景很好，目前"悠悠香冰糖葫芦＋糖炒山楂"利润控制在55%以上，利润空间还在持续增长中。现在市场上山楂售价为2—2.5元/斤，炒制配料为4元/斤，一斤成本3元还不到，如果自己销售，至少要买到10元每斤（有些城市可以买到12每斤），如果做批发生意，可以卖5-6元，利润翻倍。投资小，利润高，技术学习好掌握，小吃摊位流动经营，方便灵活，省去店面房租，省去各种税费，男女老少皆宜，是您小本创业的首选好项目！