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因其营养价值高，使用方便快捷，其市场需求量大，是最不愁销路的普通产品，但目前市场上的豆腐大都是手工作坊生产的，不但效率低， 而且卫生条件差，无市场竞争力，据此，我单位新研制而成的全自动豆腐机，只需1-2人即可操作豆腐机，所生产的豆腐成本低产量高，产品色泽一致，口感良好，开创了豆腐生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐机械的新型改良机械。
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