鸡汁豆腐串简介：
鸡汁是一道街边小吃，主料有海带，豆腐串，豆腐块，豆腐皮，面筋卷，鸡汁等。辅料有辣椒酱，蒜汁，醋，辣椒末，香菜末（不吃香菜的可不放）等，出锅的成品味道鲜美，香气扑鼻，口齿留香。口味重点突出，让食客吃一次就能引发食欲，久吃不厌，回味无穷，食客吃了还想吃。
鸡汁豆腐串：380元
培训内容：豆腐的切制技术，穿制技术，炸制技术，豆皮的切制技术，高汤的熬制技术，鸡汁豆腐煮制技术，秘制酱料制作技术，秘制红油辣椒制作技术，还外加一项饼皮的制作，让你可以合理搭配，既可以单一卖豆腐串，也是可以作为充饥的食物进行经营。
学习安排：随到随学，循环教学，上午8：30-12：00；下午2：30-5：30
学习时间：考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您。套餐学习技术约一个星期左右可学会，学习时间不限制，包教包会；
学习方式：理论加与实践相结合的学习方式，以实践操作为主，所学技术包教包会。
住宿及用餐：住宿条件：学校有学生宿舍，免费为学员提供被褥。你只需要交纳50/每人元的被褥押金，即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净，学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理，学校住宿方便、安全，可以使家长和学生放心。
用餐：早餐自理，午餐、晚餐学校免免费提供。
联系人：王老师
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地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
途径路线公交车：61路，54路
