优惠活动:学两个技术送两个 只学两个低价那个也是半价
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学餐饮技术,当然就要选择最专业的培训机构, 学餐饮技术当然首选长沙新时玳,全国最的餐饮小吃培训学校!
湖南长沙优尚只有实实在在的教学.新时玳做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!
培训内容 1.香酥鸡米花、2.台湾大鸡排、3.黄金小鸡腿、4.香辣鸡翅、5.香辣里脊肉、6.炸无骨香鸡柳、7.黄金鸡排、8.辛辣鸡肉串、9.炸火腿肠、10.炸五香豆腐干、11.炸脆皮香蕉、12.炸薯条、13.炸薯片、14.炸苹果、15.水果等、16.炸特色香菜、17.炸特色韭菜、18.小菜等,19,炸黄金馒头、 20.炸黄金冰激凌( 肉类、蔬菜、水果 )等等 …
培训过程 1 炸鸡原料认识及配方腌制运用;
2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。
4 各种味型的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 全程学员亲手操作,下料,配比。
8 反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理
联 系 人:刘晓珍
联系电话: 联系QQ:
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单位名称:湖南新食玳美食培训
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号