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牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉.此菜给人的感觉是.汤浓醇鲜.香辣适口;营养丰富.适合大众化.
喝牛肉汤有什么好处
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高.这使它对增长肌肉.增强力量特别有效.在进行训练的头几秒钟里.肌氨酸是肌肉燃料之源.它可以有效补充三磷酸腺苷.从而使训练能坚持得更久.
2. 牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎之功效.适宜于中气下隐.气短体虚.筋骨酸软.贫血久病及面黄目眩之人食用;
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