(咨询电话:qq:)很多人都在问紫外线杀菌,微波杀菌有什么区别,其实超市卖的食品一般都是经过高温杀菌的,我厂有豆制品专门的的高温杀菌设备,需要的请直接电话联系我哦
只有使用高温杀菌釜要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
高温杀菌釜 所谓的杀菌锅就是在利用高温杀灭有害菌,常压下是达不到121度的高温的,这就需要在高压下进行加温,为了防止细菌的滋生,一般都是要进行真空包装后进行杀菌。豆腐干高温杀菌釜豆制品杀菌是豆制品加工中必不可少的一个步骤,是加入商场和超市必须要参与的。