蒸柜型号： 双门18层蒸房；不锈钢厚度： 0.6mm；推车数量： 2个；单个推车层数： 18层；单层放置蒸盘数量： 2个；蒸盘规格： 50*70cm；单个推车蒸盘数量： 36个；总共蒸盘数量： 144个；出厂价： 19500元   

     主要特点：

     1、蒸柜门铰、锁采用不锈钢201材质铸造而成，可调松紧度；2、卫生级制作,无任何卫生死角；3、蒸柜柜体保温采用高密度聚氨脂发泡制作，保温效果好；4、水滴少，密封性高；5、操作方便简单、蒸制时间短、省蒸汽。

     蒸房型号： 18层单门蒸房；不锈钢厚度： 0.6mm；推车数量： 2个；单个推车层数： 18层；单层放置蒸盘数量： 3个；蒸盘规格： 50*70cm；单个推车蒸盘数量： 54个；总共蒸盘数量： 108个；出厂价： 9500元。

    使用方法：把锅炉管道接到蒸房的接口上。根据设备配置锅炉,据设备接通，蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关，可单独控制。一切准备就绪后，开始给设备输入蒸汽。蒸房内部压力过大的时候，蒸房后侧两个排气孔排气。使用锅炉蒸房加热饮料及食品时：接通蒸汽，然后缓缓打开门锁，让加热柜内的高温蒸汽泄压，然后再打开门放入要加热的饮料和食品，关闭柜门并锁紧，继续通蒸汽加热工作。泄压取物：待被加热的饮料及食品达到您想要的温度以后，关闭蒸汽开关，取出食品时应注意身体千万不可正对蒸房及其门缝，应使身体对柜门避开门缝并尽可能远离加热柜，缓缓打开门锁，让加热柜内的高温气体泄压以后再取出所需加热的饮料及食品，取出时建议戴上隔热手套或采用夹取取物以防烫伤。