台州香滋恋拉面培训:
1、原料的选取,掌握各香料、调料的性质;
2、拉面(面)的制作;面与料,水的配比;
3、兰州拉面高汤、臊子、红油、麻油的制作;
4、拉面中拉条的甩法,及拉面条的手法;拉面过程中的注意事项;
5、学习从和面——醒面——溜条——出条——拉面——煮面——出面,煮骨汤--调汤——成品 6、碱面的做法,以及手擀面的做法;
7、拉面在不同温度中的变化;
台州香滋恋小吃郑重承诺:
一:学员可以先实地考察,参观现场;
二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗秘制小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
台州香滋恋从选料到制作全程手把手教学。学习时间不限,全部动手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本创
业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新