一般大家都将新挤出来的牛奶称为鲜牛奶，殊不知新挤出的牛奶是不能直接饮用的，在奶界，鲜牛奶就是“巴氏鲜奶”，我公司正规生产巴氏杀菌机，品种齐全。所谓巴氏鲜奶顾名思义就是用巴氏杀菌法进行杀菌的牛奶，此方法源于法国，当时法国酿啤酒特别容易变酸变质，因此便发明了巴氏杀菌法，之后巴氏杀菌法被广泛应用，巴氏杀菌法既能消灭牛奶中的大肠杆菌，又能保留一些对人体有益的乳酸菌，因此被广泛应用认可。
杀菌机的类型有多种，有高温杀菌和低温杀菌，低温杀菌就是巴氏杀菌，巴氏杀菌有两种方法，一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
我公司有各类奶加工设备，大型的生产线，小型的奶吧设备套餐我们都生产，奶吧套餐有四种：经济型套餐、标准型套餐、豪华型套餐、普惠型型套餐。这四种套餐都是内含八大件：巴氏杀菌机、酸奶机、消毒柜、低温操作台、奶昔机、碎冰机、运输桶以及酸奶纸杯，不过由于设备配置不同，所以这四种套餐价格也不同，可以根据您的实际情况来选择适合您用的套餐，当然除了套餐之外，您也可以根据需求自由搭配设备，我公司会配合给您介绍这些设备，欢迎咨询考察设备！
奶类产品从古至今都深受大家的喜爱，千百年来一直没有退出人们的视线，反而发展越来越好，近几年奶吧事业火爆，很多小区、学校旁边都开起了奶吧店，奶吧的奶一般都是用巴氏杀菌法来进行杀菌的，巴氏杀菌的优点就是新鲜、既能保留有益菌又能消灭有害菌，缺点就是保质期较短，不过在小区附近、学校附近都是当天现做现卖。也根本不用担心保质期问题，所以巴氏奶可以说是现在被大家认可的保留营养成分最完整的奶，我公司是正规的奶加工设备厂家，除巴氏奶加工设备外还有其他的常温奶、酸奶加工设备，欢迎来电咨询！欢迎来厂考察！
