饺子在我国已有近两千年的历史,深受老百姓钟爱的一种大众面点,南方的鲜虾饺、咸水饺 千百年来饺子之所以得到南北各地男女老幼的普遍赞赏,与其特点分不开。
第一,用量不限,味道多样。饺子的馅,根据条件和口味,可荤可素或荤素各半,各种肉类、蔬菜几乎都可用来制成馅,包制出味道各不相同的饺子。第二,制作饺子与炒菜做饭相比,吃饺子相对比较省事,花费时间较少,是一种物美廉价的快餐食品。
第三,饺子荤素均含,主副食合二为一,营养丰富,中国人有句这样的话:“好吃不如饺子”,大家同坐一桌,有说有笑,热闹非常,其乐融融,温馨无比,我国的北方地区吃饺子已成为时尚和习惯。
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1、结构科学 自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。产量高:饺子个/时,春卷个/时,锅贴:个/时,咖喱饺:个/时。工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。