产品简介
刀削面与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。
刀削面:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
悠悠香主的特色面馆,包含了四川担担面、茄汁面、兰州牛肉拦面,怪味凉面、砂锅排骨面、香菇鸡丁面、陕西面食烩麻什、炒珍珠粉、陕北面食洋芋叉叉等10大特色面食。
培训内容
1、刀削面所用原料的认识;
2、刀削面卤子的制作技巧;
3、刀削面和面的方法;
4、刀削面各种调料的货源渠道;
5、经营选址与生意技巧、投资分析及经营管理技巧。
刀削面:学习费用780元
优惠套餐
套餐一:中级凉菜班,麻辣龙虾,麻辣田螺,刀削面,羊汤烩面,学习优惠价1980元;
套餐二:兰州牛肉拉面,羊肉烩面,山西刀削面、凉菜中级班,学习优惠价:2480元;
套餐三:羊肉烩面,山西刀削面,兰州牛肉拉面,安徽牛肉板面,学习优惠价:2680元。
学习安排
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。上午8:30-12:00;下午2:00-5:30
学习方式
理论加与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。
悠悠香小吃培训学校教学首先工艺操作流程,标准配方以及比例都很重要。虽然你有配方,如果不按照工艺要求去做,是达不到要求的。如果你回去实在是做不出这里的味道,可随时再来学习复习其学过的项目,我们所传授的小吃技术三年内技术免费升级,不会再另收其它任何费用!
增值服务
1、学员报名即赠送一条悠悠香专用围裙
2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程等等资料。
3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌
4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等
5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道
联系人:王老师
电话: :
QQ:
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
途径路线公交车:61路,45路