真空滚揉机产品介绍：
300真空滚揉机采用圆形封头，具有更大的装载能力，能完成肉块中能量转化的一个物理过程，提高盐溶性蛋白的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结合力，提高产品弹性，能更快改善产品切片性，防止切片时产生破碎；增强保水性，提高出品率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，无卫生死角，利于清洗。主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的加工，是大型肉制品加工企业理想的选择。
真空滚揉机产品效果：
1、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
2、产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
3、滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要的。
真空滚揉机维护和保养：
1、每次工作结束打开油水分离器的底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让有油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油（新油为10#汽油放尽，各汽油加油站均有售）。真空泵的维护与保养可参照真空泵使用说明书执行。
3、经常检查蜗轮减速机油位。如发现油位低于油窗高度1/2、时应及时加注30#机械油。
真空滚揉机发货须知：
1、所有产品上架型号均是长期生产型号，现货产品一般1-3个工作日内发出，订做产品一般7-15个工作日内完工发出，买家在购买前请先和我们销售经理联系，确认是否有现货。
2、因产品属于重货，暂不支持快递发货，都是通过物流或者配货运输。根据情况选择送货上门或买家自提，由于各地物流运费计算方式不同，具体运费请咨询销售经理。
3、物流运输时间一般为3-7天，由于物流公司不在我们控制范围内，外加上天气、交通路况等特殊原因，可能会有发货、到货延时，请多包涵、谅解。
4、服务：一年质保，终身服务。如设备出现故障，供方在接到需方通知后，会尽快安排技术人员给予技术指导或到达现场维修。
