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宋经理：，河南省康迪机械千元创业。
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酸奶机
其实，用来“炒”酸奶的是一台炒酸奶机，而“炒勺
”则是一把梯形铲刀。当然，要炒好酸奶需要一台的
炒酸奶机，河南康迪炒酸奶机，泰国炒酸奶卷机就选
择河南康迪机械。在“炒”酸奶的时候，将酸奶和各
种口味的水果平铺在“锅”也就是炒酸奶机中，液体
酸奶迅速凝固在锅中，再用铲刀一点点将酸奶铲成小
块的酸奶片，很快一杯美味的炒酸奶就成型了。
食用中还要需要注意以下几点问题：
1、在制作炒酸奶时选用的是比较浓稠的酸奶，可是
如果是自己做的酸奶越浓稠越好，含有的蛋白质的含
量比较高，而市面上的浓稠酸奶就不能保证了，有些
浓稠是因为添加了增稠剂。
2、在外面购买时选择以坚果和新鲜水果味辅料的，
不要选择以罐头水果或果酱的为辅料的，虽说酸奶在
冷冻过程中，营养素不会流失，但是其中的蛋白质会
发生变质，在融化变热的过程中会沉淀，脂肪也会浮
出，会和含糖量高果酱中和，加速其的酸败，产生异
味。
3、河南康迪炒酸奶卷毕竟是冷饮，建议儿童和老人
、牙齿不好、肠胃不好的人减少食用，很容易会刺激
肠胃。
4、一定要在未融化前放入冰箱，不要隔夜食用，以
免影响口感。
夏日里解暑，必不可少的和冰淇淋扛上。可是，冰淇
淋热量高，看看肚子上的肉肉你还敢吃吗？那就换一
个，换成炒酸奶吧。
酸奶一直是人们生活中必要的生活营养品，其酸甜可
口，又富含蛋白质与钙，是营养又健康的美味。将酸
奶制成冰淇凌并非新鲜，可是将酸奶卷“炒”成冰块
，你又是否尝过呢？
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冰淇淋，大都雷同。就在小编一筹莫展的时候，在街
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