（ 同号 QQ： 固话： 赵会粉）市面上卖的烤鱼烤炉多少钱一台 高新区电烤鱼箱生产厂家 我们厂家生产的电烤箱在很多烤鱼连锁店都有使用：万州烤鱼、诸葛烤鱼、快乐的鱼、美人鱼、鱼酷、花千代、老渔翁、醉巴鲜。还有很多小型的烤鱼店都有在使用。操作简单，一般3到5分钟就可以把鱼烤熟，不用人工去翻，鱼直接放在烤鱼盘上烤，设定时间，自动报警。
烤鱼的操作过程：
先将鲤鱼宰杀，开背，清洗，再加精盐，料酒码味，然后放入火上烤制九成熟，刷香油，撒辣椒粉，孜然粉即可。再将鱼装入盘内，盘中用洋葱丝（或大葱丝）垫底，最后将炒好的味汁淋在鱼上面，撒上香菜，用大葱丝，红椒丝点缀即可。
味型特点：体现泡椒，泡姜味浓郁，酸辣可口，又见麻味，是开胃增食欲之佳品，可烫小配菜。
电烤鱼箱比碳烤的优势：
红外光烤鱼箱摆脱了碳火同时烤多条鱼的粗犷式烤鱼方式，现在行业内烤鱼开始向专一，环保，精细方面发展，老式的碳烤箱，占地面积大，时间比较长，客人等的比较着急，使用木炭，难以做到干净卫生环保、并且一个人操作起来很不方便，时效差，效率低；传统的碳烤多条同时烤鱼，不能够有效地掌控温度和调整烘烤的效果，造成受热不均，烤熟程度不一致！
烤箱控制柜特点：
烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制，温度控制精确度高，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点!确保烤鱼效果，符合现代人对美食的观赏水平和对美食口感的要求!
烤鱼箱控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器可自动断开加热输出，安全可靠，操作简便!
问：你们家的烤鱼箱什么样的？
答：我们的烤鱼箱是用电的，分单层和双层两种。单层的有4000w和5600w两种型号的，还有一种加水循环可调节功率的（0-6000w）双层功率是12600w的。
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