瞿老师
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现在的餐饮行业，不仅仅是靠味道，靠服务，还要靠品牌来取胜，我们可以看到现在很多地方小吃，都是几十年的老店，有些就是做的好，有些却远远不及，其实电视宣传在其中占据很大的地位。
《食不可挡》栏目本着带领大家走进四川美食的宗旨，为广大的好吃嘴们提供了很多品尝美食的好地方，满足了大家的味蕾。
四川的美食数不胜数，也有很多很有特色的，而在的乃至整个四川，每天不断的有餐饮店开业，当然也有很多餐饮店歇业，为什么有的店做的好，有的店每天却连成本都捞不回来，味道和服务固然重要。更重要的是宣传。
瞿老师
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