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霸州街头这位农村姑娘正在做的小吃，据说来源于韩国，它的名字跟外形高度契合，叫蛋包肠。
一个鸡蛋，一根烤肠，放在工具里简单加工，这所谓的蛋包肠就做成了，对于大部分只吃过烤肠的人来说，这多少让人眼前一亮。
霸州姑娘的生意不错，这一锅能做十个，大约需要八到十分钟，做完一锅，就要放一次油。
一个洞儿打一个鸡蛋，一锅用掉10个，她一小时能做5锅，春节生意好的时候，一天差不多要用掉300个鸡蛋。
烤肠本来就是孩子们喜欢的小吃儿，这样裹鸡蛋一烤，见了更是哭着闹着要。
创业不易，小小的摊位儿，还卖棉花糖，霸州姑娘把这一锅收拾好，还可以腾出手来做棉花糖。
我们的霸州蛋肠机 燃气蛋肠机和电热蛋肠机 蛋包肠机器 时间一到，蛋包肠会自动弹出，跟面包机一样，看看傍边小孩子那期待的眼神儿，是不是刚刚才吃过一根儿？
熟了并不算完，还得再加调料儿，根据顾客的口味，放孜然是基本款，还有辣椒和番茄酱可以选。
这番茄酱一抹，看起来绝对诱人，一根卖三元，大家图个新鲜，毕竟以前没有见过，碰见了都会尝一尝。
这生意不大，一锅只能卖30元，但是凭自己的劳动挣钱，非常让人敬佩，希望她的生意越来越好，让我们为普通人的生活喝彩
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