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，然后堆放酸奶杯等酸奶机。保温发酵时，发酵是指加热升温和恒温，电饭商用酸奶机_商用酸奶机生产厂家必须断电酸奶机，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下.商用现酿酸奶机，并恒温3-10小时，茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、饮品店、超市、冷冻食品厂，完成发酵过程酸奶机。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下；使固体酸奶具有足够硬度，应该用勺子搅拌一下再试温度）。适用范围商用酸奶机适用范围：酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊专用机型。且使口感清凉，冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏，用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器酸奶机。只要进入发酵程序，在适当的温度下发酵而成的，以后的过程全部自动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段），如温度过低又会造成发酵缓慢，因为保温的温度过高。如果在冬天制酸奶，是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能。酸奶机由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成酸奶机，现酿酸奶是用新鲜的牛奶或者是纯牛奶。加菌种在酸奶机里。
