云城第六代高压肠粉炉是罗定地区出产的一种炉温高达数百度的超高温、节能、高效肠粉炉。这种炉内胆使用多层不锈钢无缝管构成，合理的排管结构，无需鼓风机即能充分吸收利用燃烧产生的热量，产生更大蒸汽，瞬间高温加热，令肠粉在最短时间内蒸熟，肠粉更嫩滑可口；炉身采用304精选不锈钢，易打理、耐高温，较市面一般肠粉炉炉身要大，贮水量达50公斤，3-5分钟可烧沸，6-8秒可出一碟粉；托盘有不锈钢、不锈铁、进口铝，星铁等多种材质选择，大小根据需求可自行定制。一抽一份肠粉，快手一分钟可出5、6碟粉，生意再忙亦可应付有余。
云城高压节能肠粉炉三大优势：
1、蒸汽大——内胆采用多层不锈钢无缝管构成，充分利用燃烧产生的热量，更大蒸汽，2桶水4分钟内可烧沸，6秒可出一碟粉，粉质更嫩滑可口；
2、出粉快——三层大型托盘一托可出一碟粉，普通熟手一分钟可出5碟粉，再忙的生意也能应付有余；
3、节能省气——双层炉身设计，免鼓风机，加热及保温性能更好好，燃烧更充分，一瓶气可以做三千多营业额。
以超高温炉出品的云浮石磨肠粉口感更加鲜、香、嫩、滑，保留了米浆的纯天然味道和营养成分，得到广大食客的一致赞许，开肠粉店经营得好日营业额可达千元，生意再好可达两三千元。
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