砂锅简单说明：古方砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经历高温烧制而成，具备通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等优势。
大家尤其是在冬季最喜欢吃，原因是砂锅在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐与火边吃火锅一般，大家吃完砂锅，砂锅还是烫手。
越是天冷吃得越是舒坦，具备驱寒暖胃之效果。尤其是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，全身愉快无比。不过砂锅不受节气的限制,即使是在炎热的夏季,也照样火爆。
砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受大家喜爱。.是一种很有特色的小吃。经典砂锅班：1、砂锅面系列：砂锅鸡丁面，砂锅牛肉面，砂锅麻辣面，砂锅肥肠面，砂锅排骨面，砂锅烩面，砂锅火腿面。(套餐学习1380元，单项600元)精品砂锅系列：砂锅土豆粉，砂锅米线，砂锅排骨粉，砂锅鸡块，砂锅牛肉面，砂锅羊肉面，砂锅肥肠面，砂锅丸子，砂锅海鲜，砂锅粉带，鸭血粉丝，砂锅娃娃菜，砂锅面筋泡，砂锅芋头粉，砂锅底料的炒制方法，汤料的熬制方法，大料的配置方法。
(套餐学习1880元)优惠套餐：学二项面食，可再免费赠送一课程安排课程一 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
课程二实践操作：1.食材的选购。2.食材的处理。
3.砂汤的浓香高汤做法技术。4.砂汤特制的佐料做法技术。 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般二三天左右，视个人情况而定。
课程三开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
联系人：王老师
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