武汉市小张烤鱼使用的烤炉、智能烤鱼电烤箱价格

  • 发布时间:2018-07-24 08:51:44,加入时间:2014年12月23日(距今3823天)
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烤鱼箱特点:

1.烤鱼箱烤出来的鱼没有碳烤那么干,肉质是鲜美的,而且烤鱼的空间是密闭性的,确保鱼的营养不流失,烤出来的鱼外焦里嫩,味美色鲜。

2.烤鱼箱使用的控制柜可以显示箱内内部实时温度,温度精确高(±1度),

能把鱼烤到外焦里嫩的程度。而其他厂家的烤箱因为温度浮动大,烤鱼效果不容易控制。

3.烤鱼箱升温速度快,一般2-3分钟的升温时间即可达到300度左右,相比于其他的厂家,效率要高,而且烤鱼速度也是比较快的,一般3斤左右的鱼,5600w的烤箱200s就可以烤熟,4000w的烤箱300s就可以烤熟。

4.我们的烤箱比较环保干净,如果使用碳烤,会产生油烟,而且鱼的营养也会流失,烤箱可以3台同时落在一起,减小占地面积,同时也不会影响厨师的操作。

烤鱼箱操作流程

打开开关通电,指示器显示等亮。机器先升温,温度升到300度左右再往里面放鱼,(升温是很重要的),升温的时间可以打开计时开关,也可以不用计时开关。一般预热2-3分钟即可。机器预热之后,烤鱼之前,打开计时开关,确定时间(显示表上最后一位确定是s) 根据鱼的种类和大小,可自己调节时间,3斤左右的鱼用4千瓦的烤箱大概需要五六分钟左右,用5.6千瓦的烤箱大概需要三四分钟左右,用双层烤箱大概5分钟左右可以同时烤出4条鱼。

机器预热的时候接油盘可以放在烤箱里面,也可以等到烤鱼的时候再将接油盘放在烤箱里。烤鱼的时候用手柄连带烤盘一块放进烤箱里面,关上门,设定好时间,待报警器响之后,关闭计时开关,打开门锁,鱼就可以拿出来了,注意内部高温,以免烫伤。

再烤下一条鱼之前,如果隔得时间不长,关上烤箱就可以了,里面温度可以打到恒温状态,如果隔得时间太长,一定要关上电源开关,待再次烤鱼时,再打开开关。经验都是积累的,操作时间长了,熟能生巧,自己都能熟练掌握步骤,一条新鲜美味的鱼都已经出锅了。

烤箱客户群体:

无论大型的连锁加盟店还是小型的饭店等,都有在用我们的烤鱼箱,比如河南的彼酷里烤全鱼,安徽的头名烤鱼,重庆万州烤鱼,诸葛烤鱼,江苏南京美人鱼,商丘有鱼新概念等等。还有很多小型的烤鱼店都有用我们的烤箱。

联系人:赵女士

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QQ:河南省郑州市高新技术开发区科学大道与金梭路交叉口东南角西悦城20层973室

郑州市高新技术开发区龙鼎企业中心10号楼6楼31号

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