唐三镜酿酒技术之：果冻是怎么做出来的？
东莞唐三镜企业可以酿酒，可以利用酒糟养殖，还可以利用酒糟液（粮食发酵液）制作出营养美味的酱油、醋、饮料、果冻、奶茶…等，那么，今天唐三镜酒械酿酒师覃云丽就带大家一起来学习一下，利用酒糟液制作果冻的步骤有哪些？
1、先把过滤好了的酒糟水用大火烧开；
2、加白糖调口感、加甜蜜素调甜度、加入增香剂加香味；
3、调好口感后按每100毫升加入6克果冻粉的比例加入果冻粉；
4、加入自己想要的果子适量调出自己想要的味道；
5、如需要长期保存在温度85时加入苯甲酸钠（保鲜剂）；
6、倒入果冻杯冷却后即可封杯出售；
7、如果想要多元化一点，可以在果冻还没成型之前加入：水果、果条、西米露、椰果之类的产品，增加美观。
那么，通过以上的步骤学习，你对制作果冻有了一定的了解了，想要更好的学习酿酒技术以及这些辅助食品的技术，亲自过来东莞石龙唐三镜公司实地考察学习，公司提供所有原料免费给你操作，谢谢您的阅读，祝您工作生活愉快！
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