哪里有学小吃铁板烧?

  • 发布时间:2018-06-27 11:53:31,加入时间:2017年02月28日(距今2999天)
  • 地址:中国»湖南»长沙:长沙开福区四方坪街道三一大道366号
  • 公司:肃王府餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:乐乐,手机:13667333346 微信:XSDlinge QQ:870176986

湘味源联系人:珍珍美女 电话+:

铁板烧是一种味觉与视觉相结合,他是尊贵的餐饮享受,它改变了传统的烹饪形式,依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;它所有的原料会在您眼前烹制,烹调出专属您口味的美食,让客人体验贵族式的餐饮享受。

培训内容:

1 .铁板技术理论讲解                              2 . 材料和调料的选购              

3 .设备、工具的识别和配置                 4 .原料存放、保鲜技术         

5 .配料存放和配置技术                         6 .原料、配料、设备、采购方案、及低合格;  7 .开店选址和促销指导                       

实际操作内容

1、各类原料刀工练习;                   

2、各类原料预处理方法;

3、原料的选制和穿制

4、原料腌制

5、原料的烤制

6、铁板酱的调制;

7、油料的配方;                               

8、铁板处理、保存;

9、原料、配料、处理、保存;       

10、烧制成品的串法上签技术;

11、成串上酱、调味方法;            

12、各种口味调料的制作方法;

13、整个实操烧制火候与油温;      

14、下铁板前的腌制技术;

学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

长沙湘味源小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英,无论是初学还是技术升级,都能学到满意的技术。实行一对一指导,所转让技术一律包学包会,无论时间长短学会学好为止,优惠活动:学四样送四样,学三样送三样,学两样送两样,单学两样打八折,

并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

市场调查

1、利润高:成本低,却可以卖到几元到十元不等,日营业额可达几百至几千元不等;

2、风险低:无论在商场、超市、繁华街道、夜市、网吧、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,制作时几十米都能闻到诱人的香味,令食客闻香而来;

3、市场宽:有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

4、无季节性:每天都有消费需求,全年经营都是旺季,全年盈利不是梦想

新活动学两样送两样,联 系 人:珍珍美女

联系电话:   联系QQ:

培训地址:湖南>长沙汽车西站

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。