宏大腐竹、油皮机，型号众多，有手工生产，有全自动的，可以根据自己的需求选择，，厂家设有全自动生产线，可到厂实地考察，购机后包教技术，没有时间限制，直到学会为止，机器详情可咨询：156 1551 5748（同步） QQ：328 520 2771 联系人：小燕（经理）
设备特点：
1.自动下浆，自动起皮，自动定型，自动烘烤，自动回潮，大小尺寸自动调试；
2.采用调频与数控控制，真正数字化操作，1人可看多条生产线；
3.采用国标304材质不锈钢，生产干净卫生，设备使用寿命；
4.蒸汽加温生产，能耗低、原料损耗小；
5.机器自动切断，减少人工。
腐竹机器制作工艺流程：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
我们的机器不仅质量过关，生产的产品质量高，而且我们厂家还郑重承诺：
1、根据客户需要，为您进行私人订制服务，专业资讯指导购买产品；
2、专业安装、调试、确保设备正常运转；
3、机器一年包换，十年保修；
4、机器安装完成后我们会有技术老师进行技术培训，直到学会为止；
我们不仅是卖家跟买家的关系，我们更是朋友！如有需要可以联系我，期待与您的合作！
联系电话：（同步）
联系人：小燕
联系QQ：
公司地址：山东济南历城区郭店工业园
网址：w w w.d f p jq .c o m
