本套武大郎烧饼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个武大郎烧饼店，当然您也可以选择购买一台小吃车去夜市做流动经营。
课程简介
武大郎炊饼又称武大郎烧饼，是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，最早出现于北宋年间，四大名著《水浒传》中有记载，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。
课程内容
1：面饼
第一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。
2：肉馅
第二步，主要系统学习如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/盐/鸡精等食材制作肉馅。
3：红油香辣酱
第三步，主要系统学习如何使用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/盐/孜然粉/生抽等食材制作红油香辣酱。
4：烤饼
第四步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。
教学实景
武大郎烧饼培训
武大郎烧饼培训
厨圣坊美食培训联系人：宣萱
厨圣坊热线（咨询）电话： 拨打此热线可以享受会员优惠活动
咨询 ：
学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
20年的品牌值得您信赖，厨圣坊总部联系人：宣萱 咨询热线（同号）
