包子培训 早餐技术学习 想学早餐那家好

  • 发布时间:2018-04-12 08:10:47,加入时间:2016年05月14日(距今3278天)
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包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或粮等做馅儿。不带馅的则称为馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头,。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包等。包子店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是餐饮创业的一个绝佳选择!

培训课程:

包子培训:小笼包、肉包、叉烧包、灌汤包、糖包、豆沙包、馒头、花卷、青菜包技术等十多种

早餐培训:早餐培训内容有:传统油条的做法、永和油条培训、炸油饼、小笼包、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、各种粥培训。

主食面点培训:中式面点培训内容有:馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、贴饼子、南瓜饼、土豆饼等

课程安排

1、早餐包子技术大全概述;

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放,培训技术;

6、老面发酵技术,面团制作手法;

7、肉馅的搭配及鲜香味的调制;

8、蒸制技术;

培训保障:

1、学员掌握全部技术以后,从头到尾操作,自己觉得满意后,学习结束。

2、结合我们十几年的经营心得,对学员选址,店面布置,经营方法,成本控制等各方面给予最全面的建议。

3、本小吃技术培训内容,总之我们毫无保留的教授全部技术,希望学员经营成功。

4、学员到来以后,先品尝味道,然后和我们进行交流,对我们满意后,我们就安顿好学员,然后开始教学。

培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

成都蜀味缘餐饮培训秉承“包教包会、随到随学”的教学态度,让每一位学员学的放心。从零开始学,入学签订培训协议,一对一教学,学不会可免费再学,直到熟练掌握技能,100%合格率。同时,蜀味缘餐饮承诺随到随学,绝不等班、排班,“一个人也开课”,为学员节省时间开支,做到了绝大多数培训机构不敢给予的承诺。全套短期速成全能班。项目投资金额少,四季可经营,都是旺季,让你学习无忧,创富自由。

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