微波烤虾设备在热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌，微波杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能限度的保持其营养成分。
微波烤虾设备在温州应用最多，所以又有人称为温州虾烤虾机设备，根据对虾的肉质特性，采用微波，光波，红外相结合的方法，由用户根据烤虾的口味来进行工艺调速，微波烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，肉味鲜嫩可口，虾壳分离，虾个头较大,烤虾设备伴随有杀菌效果。
烤出来的虾个头较大,色泽漂亮,口感还不错,但烘烤时间有些长,经过改良,我公司生产的烤虾设备在能有更大的产量，烤虾设备伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中就有杀菌作用,成品虾的各项微生物指标完全符合卫生标准。
山东立威微波设备有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期，终身技术服务。由于该设备是非标设备，以上仅供参考，欢迎迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合
