现场制作豆皮机 宏大科创牛排豆皮机厂家直销全自动腐竹油皮机,仿手工豆腐皮机,全自动豆腐机,大豆蛋白肉机,全自动豆芽机,上杆面条机,全自动芽苗菜机等设备,技术包会。
加我可了解更多详细情况
咨询热线():155 5255 6298 QQ:
联系人:邢月
地址:山东省济南历城区郭店工业园
网址:w w w . d f p j q . c o m w w w . b z j 6 8 . c o m
现场制作豆皮机工艺流程:
豆饼→破碎→拌料→挤压膨化→干燥→包装。
现场制作豆皮机技术要点:
1.豆饼:采用榨油后的豆饼。
2.破碎:将大豆饼用机械磨磨成豆粉。
3.拌料:按照豆粉25千克,食用烧碱200克,食盐200克,开水1千克的比例,将原、辅材料混匀。
4.挤压膨化:将拌好的原料放人膨化机,加压加热使豆粉团熟透。延压成型为4厘米宽、0.5厘米厚的人造肉带条。产品的质量主要取决于机械的控制温度,应根据原料的要求,使肉片不生、不焦、不断、不碎。
5.干燥:将肉片暴晒至干燥,也可用电炉等烘干。
6.包装:用塑料袋将成品包装,密封存放或销售。