全自动电加热杀菌锅,真空粽子杀菌釜,玉米高温杀菌锅

  • 发布时间:2018-11-29 00:00:00,加入时间:2015年06月13日(距今3674天)
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  设备特点:1均一的水流交换方式.温度均一.无死角 2高温短时间灭菌 3杀菌精度高 4节约能源 5整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制 6测量F值的功能 7电脑内最少可存储30个杀菌公式

  操作说明: 在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

  杀菌锅分类(按杀菌方式分类):1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

  适用范围: 喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。 2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。 3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品

  质 量 承 诺 书 为维护本公司信誉和贵公司的合法权益,保证诸城市丰盛机械厂生产的灭菌设备市场的良好信誉,本公司郑重承诺: 1.自觉遵守国家法律、法规和各项检验检疫规章的有关规定,严格执行强制性标准,严格履行合同中的质量要求,维护本公司信誉和贵公司的合法权益。 2.产品所使用的商标都经过其合法持有人的授权,无侵犯他人知识产权、假冒产地、认证标志和虚标规格行为。 3.严格按照标准要求组织生产,保证产品质量符合法律法规和贵企业的标准要求。 4.不生产假冒伪劣产品,若本公司生产的杀菌设备因为安全质量问题,导致召回、通报、退货或销毁的,将立即向检验检疫机构报告,配合检验检疫部门调查。 5.积极配合检验检疫有关部门的监督管理,一旦发现不合格产品,积极采取把关措施,严格按要求处理。 6.公司保证所提供的单证、记录和其他资料真实有效。 7.本公司愿意承担因违反本承诺而产生的一切法律和经济责任。因产品质量问题引起的纠纷或异议索赔,本企业愿承担一切责任。

  公司简介:丰盛企业自2002来以优质的售前技术支持及跟踪服务面对每一位客户,秉承“品质保证、品种齐全、价格优惠、供货及时”的公司宗旨,遵守“诚实,务实,共赢”的经营理念,提供给客户最优质的服务和优质的产品质量。 丰盛生产的各类机械设备广泛的应用于环保、制药、食品、饮料、乳品、日化、生物工程等领域的流体和半流体物料的过滤、加热、冷却、调配和储存。公司拥有一批专业的高技术人员,融合国际知名企业的经营管理模式及企业文化,积极开拓市场,向社会各界提供从产品介绍到技术交流以及产品跟踪的全程服务。 

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