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饺子是传统中国特色食品,又称水饺。水饺学习做法 饺子多以冷水和面粉为剂,擀成中间略厚周边较薄的圆皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,以沸水煮至饺子浮上水面即可。水饺学习做法 饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作。
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