微波杀青机要颠覆传统的茶叶加工工艺,必须要将茶叶经过微波杀青后的效果真实直展现在客户面前。以往茶园通过电话咨询或网络聊天工具了解微波杀青机时,都希望能看到微波杀青机在客户现场运行的视频和茶叶微波杀青机出来的效果。由于前期我司宣传细节上有所欠缺,没有重视客户现场的视频和安装调试相片等资料,所以被要求到看到视频或相片的客户时真是不知所措。
最近山东立威微波设备有限公司叶杀青机厂家利用微波加热原理,配以红外发热灯管保持温度让茶叶在快速加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。且呈现多气孔状态。
茶叶杀青机厂家设计合理、结构紧凑、性能安全可靠、操作简单、维护方便与传统的烧煤转同茶叶杀青、干燥方法相比具有以下优点:
1、加热速度:微波能直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、茶叶加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能限度地保留茶叶中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。