饺子在我国已有近两千年的历史,深受老百姓钟爱的一种大众面点,南方的鲜虾饺、咸水饺。
第一,用量不限,味道多样。饺子的馅,根据条件和口味,可荤可素或荤素各半,各种肉类、蔬菜几乎都可用来制成馅,包制出味道各不相同的饺子。
第二,制作饺子与炒菜做饭相比,吃饺子相对比较省事,花费时间较少,是一种物美廉价的快餐食品。
第三,饺子荤素均含,主副食合二为一,营养丰富,中国人有句这样的话:“好吃不如饺子”,大家同坐一桌,有说有笑,热闹非常,其乐融融,温馨无比,我国的北方地区吃饺子已成为时尚和习惯。
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