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联系人：邢月
地址：山东省济南历城区郭店工业园
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一、市场前景分析：
大豆是我国主要的油料作物南北皆有但是长期以来对大豆加工仅限于生产榨油的加工对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用因此多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后可以生产豆皮都排豆筋豆丝豆虾鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品亦称素肉制品或人造蛋白肉这种豆制品因为经过200摄氏度以上高温脱脂脱腥加热膨化而成含大豆蛋白质50%以上它的色泽食感结构韧性均与动物肉相似赖氨酸含量更优于其他植物蛋白并且无毒无害无病菌营养丰富而其优点之处是不含胆固醇没有动物肉类的副作用是一种防治高血压动脉硬化心血管病的健康产品之一对人体十分有益因此该食品符合目前人们追求健康喜吃绿色食品的时尚观念原料丰富而且品种繁多市场需求量大所以其市场前景十分广阔必将产生良好的经济效益和社会效益
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二、豆皮机的特点：
1、豆皮机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
2、还可以将豆皮机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
三、原料及机械性能、条件、投资：
1.原料：黄豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2.可生产产品：人造牛排（圆筒表面小波纹状），人造肉皮（圆筒表面光滑洁亮），豆筋（呈绳状），豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝），素鸡翅（有大中小各型），豆虾（如同虾仁一样），豆肠，腐竹带等。
3.效益分析：一斤豆粕面可以生产1.3斤牛排或其他豆制品，以黄豆价格一斤2.2元，豆制品一斤3元的价格计算，一斤豆制品可得利润0.8元左右，如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达1.5-2元左右，（具体要参照当地市场）
4、豆皮机价格：
yy-A型机4800元半封闭电控（型号旧，产品单一，能耗大，暂不推广）
yy-B型机5800元半封闭二代电控（型号旧，产品单一，能耗大，暂不推广）
yy-C型机6800元全封闭耐用加热圈，产品新三代电子控温
yy-D型机8800元全封闭四代电子控温、自动下料
