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市场的一枝独秀： 花生豆腐惊现菜市场，与黄豆豆腐摆放在一起，鲜明对比，天壤之别，买菜过路的人纷纷停住脚步观看，心里暗暗赞赏，这豆腐白得好漂亮啊！有的说：白得像牛奶做的，有的说：像煮熟的鸡蛋白，纷纷问道；这是什么豆腐？多少钱一斤？摊主说：这是用花生米做的，叫花生豆腐。
得知是用花生米做的，都感到很惊讶！自古以来都是用黄豆做豆腐，但从没听说过花生米还可做豆腐？都禁不住尝鲜的好奇心，有的在问，有的在思索，有的在挤，大多都在买，个别说价格有点偏高，但在市场转了一圈、回头还是要买，买的人越来越多
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自动豆腐机器功能：
1、自动豆腐机器一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动豆腐机器自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。
3、自动豆腐机器洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
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4、自动豆腐机器保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
5、自动豆腐机器出品率高：采用国内先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、自动豆腐机器现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的、果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
鑫丰豆制品项目的优势：
1、产量优势：每斤黄豆比传统多出豆腐20%以上。
2、工艺优势：更简单、更省时、更省力，占地小、干净卫生。
3、品质保证：运用超高温蒸汽煮浆，保持大豆色泽及营养成分和口味，口感更鲜美。
4、综合效益高：一粮多酿，豆腐水可用于制作饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等副产品。
