红肠烟熏炉，哈尔滨红肠烟熏炉好多人都喜欢吃红肠烟熏炉，那你知道它的加工工艺吗，红肠不跟豆干似的，它需要经过绞肉、拌馅、灌肠这是前期的基本操作，后期还需要蒸煮、烘干、烟熏、上色这就用到我门的哈尔滨红肠烟熏炉啦。
红肠烟熏炉一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制
红肠烟熏炉常用的烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。
红肠烟熏炉参数
型号：100型
外形尺寸：2190*1200*2100
电压：380v
功率：18KW
重量：300公斤
高压温度：120度
低压温度：100度
生产能力：100公斤
红肠烟熏炉服务承诺：
1. 针对客户咨询，我方在工作时间，24小时内给予解答。
2. 针对客户产品客诉，我方确认后，进行客诉登记。我方技术人员将进行原因分析，一周内给予回复。
3. 若需要现场技术支持，我方人员将在一周内到达客户现场。
4. 人员服务完毕，向客户提交服务报告，由客户签字确认。客户需求得到解决，我方人员方可撤离现场。
