百果香，因为其果肉可以散发出几十种水果的浓郁香气而得名，其本身含有丰富的营养成分，百香果功效：
1，百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2，百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
3，因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4，美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
但是面对如此营养的水果，我就没有办法直接吃，所以我把百香果做成养生酒。具体怎么操作跟着我吧
百香果酒的做法（一）
材料：百香果10-20个、冰糖250g、50度高粱酒1000ml
做法步骤：
1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。
4. 慢慢沉淀后的果酒。
小贴士
酒和糖的比例一般是的10：3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒
百香果酒的做法（二）
材料：百香果50g，冰糖适量、真露酒一瓶360ml
做法步骤：
1、将百香果对半切开，取出里面的果肉；
2、取一个干净的无油无水的密封瓶，将百香果肉放到瓶子里；
3、放入冰糖；
4、倒入真露酒，将盖子密封好 ；
5、阴凉干爽处放置3个月以上。
以上两种方法是不是很简单呢？如果你还想了解更可咨询我
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