中山东区学肠粉要什么技巧?学习肠粉技术就需要找到专业正规的培训机构,在食为先学习的培训学员不单单能学习到正宗的肠粉做法,还能获得丰富的餐饮经营经验以及技巧,理论与实践的完美结合;终身技术支持.
学做肠粉详细咨询热线大家可联系: (同号)
餐饮行业作为衣食住行中的一项,一直是中国发展较快的行业之一。根据中国烹饪协会发布的数据显示,2015年前8个月的餐饮收入已经突破2万亿,那今年突破3万亿基本没有悬念。这些信号都显示出,整个餐饮市场是在迅速发展。当下很多人都不习惯自己做早餐,选择去外面吃就成为了主流。肠粉作为广东的特色美食,它凭借“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”的特色,深受广大食客的喜爱。所以现在很多创业投资者都看到了肠粉的赚钱商机。
作为创业者你是不是也有下面的苦恼
肠粉店近些年开的是来越来越多,在广东省这边生活过的人都有这方面的体会。不过许多有这方面想法的朋友们就想开个肠粉店做点小本生意,那么开肠粉店需要什么材料呢?接下来小编就给大家浅谈一下这方面的相关知识。
开肠粉店需要什么材料
要说材料这方面其实也不多,据小编的一个朋友(肠粉店老板)讲述,肠粉的制作材料一般就是:大米、酱油、老抽、葱姜蒜、生菜叶、生粉、红薯淀粉、粘米粉、澄面粉、调和油这些。设备方面,肠粉机、磨浆机、绞肉机、冰箱这些就可以了。
食为先各培训中心地址如下:
1、广东珠海食为分公司:珠海市香洲区城轨明珠站A出囗三楼
2、广东中山分公司:中山市沙溪镇云汉路10号二楼 (中山富华汽车总站出口往右500米处)
3、佛山容桂分公司:佛山市顺德区容桂汽车站后门二楼
4、佛山禅城分公司:佛山市禅城区汾江中路43号七楼(隔佛山汽车站300米,隔城巴总站200米)
5:广州黄埔分公司:广州市黄埔区黄埔东路2667号三楼(夏园公交站斜对面)
6、广州滘口分公司:广州市荔湾区滘口地铁站B2出口(地铁5号线到窖口站B2出口直走即可看到)
7、广州白云分公司:广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口(坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗A出口)
8、深圳沙井分公司:深圳市沙井镇南岭路1幢122号四楼(沙井中心客运站右行400米)
9、深圳坂田分公司:深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼(坂田地铁D出口直走约200米左右)
10: 广东惠州分公司:广东省惠州市陈江镇仲恺五路33号四楼(城轨仲恺站正对面)
11、东莞樟木头总部:广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼(樟木头车站往右800米)
12、东莞石龙分公司:东莞石龙镇环湖西路15号三楼 (新东莞火车站和石龙客运站中间位置)
既然肠粉这么受欢迎,那么在深圳哪里可以学到正宗的肠粉技术呢?说到学肠粉,现在市面上的小吃培训班越来越多,五花八门,而技术也各有千秋。中山东区学肠粉要什么技巧?今天小编就给大家一家比较好的肠粉培训学校——食为先小吃培训学校。 都有标准的配方和操作流程,教学内容
1.选米/泡米
主要系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2.磨米浆/调米浆
主要系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
3.酱汁
主要系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4.汤汁
主要系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5.
辣椒酱
主要系统学习如何制作辣椒酱,从今以后您再也不用花高价去外面买了,自己购买食材做的辣椒酱,美味又新鲜。
6.选干米粉/泡米粉
主要系统学习细干米粉的选购、浸泡方法、时间、技巧等。
7.选干面条/泡面条
主要系统学习鸡蛋面的选购、浸泡方法、时间、技巧等。
8.蒸制过程
主要系统学习肠粉机操作过程及注意事项等。然后再系统学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
9.设备/原料
主要系统学习肠粉的全部原材料和操作设备采购渠道,以及重点学习原料储存方法和设备操作技巧、清洗等。
10.开店知识
主要系统学习开店等知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。