夏天人体消耗大，身上无机物、盐分流失比较多，人体急需补充养分，夏天喝点黄酒可以发散湿气，黄
酒营养丰富，可以补充体力，夏天吃冷食比较多，对于喜欢吃海鲜又胃寒的人，尤为适宜。
有饮酒习惯的人，不妨用药酒取代食品酒，每日小酌一盅，酒的热量在人体内全方位舒张，使大大小小
的“江河溪水”成倍加快流速，引热能从而调节五脏六腑。同时由于药的拮抗作用，还能预防酒精中毒
，对人体健康状态大有益处。
药酒是一种比较好的酒类，有很多人比较喜欢喝药酒，但是有很多的人不知道什么时候喝药酒来对自己
的身体好，不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。
酒量小者，可选38度左右的低度酒;
酒量大者，可选52度左右的高度酒。
药酒不要选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生的一种怪味，
令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到很大，就可以服用了。
一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3~5天就可以了。
有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
需要注意的是，饮用时，每次喝1两到1两半。
不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊(有效成分被氧化)、絮状物明显(有效成分变质、
析出)、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
一般来说，药酒切勿空腹饮用。一般在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。
由于药酒是用酒精浸泡而成，饮用必须因人而异。
注意：
酒精能抑制甲状腺素的有效分泌，长期饮白酒的老人，白内障、骨质疏松症的发病率明显增高。
妇女在妊娠期、哺乳期不适合饮用;
在行经期，即使月经正常，也不宜服用活血性能强的药酒。
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