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《吃八方》栏目是川台开办早的一档美食节目，不管是从节目质量，还是各个方面，都是美食栏目中的佼佼者，是所有美食节目争相效仿的标杆。
节目的美食地址，一般我们都不会在电视屏幕上打出来，我们一般都会发在栏目组的微博上面，而如果餐饮商家想上我们这档美食节目的话，我们都要提前探店，味道好的话我们才会去采访和，上电视节目自然也是要收费的，具体的费用要根据餐饮店的特色来定，包括如果想请一些稍微知名一点的主持人出境，他们也都是要单独收出场费的，具体的费用不等。
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