济南宏大科创主营:豆腐皮机器、自动豆腐皮机、全自动豆腐皮机、不锈钢豆腐皮机、新款豆腐皮机、仿手工豆腐皮机、自动仿手工豆腐皮机、全自动腐竹机、酒店腐竹机、半自动腐竹机、多功能牛排豆皮机、全自动豆芽机、全自动豆腐机、彩色豆腐机等
性能与特点:
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆 制品。
2、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
3、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的破坏,保持豆浆原有的营养成份和口味,口感更鲜美,保鲜更长。
5、出品率高:采用国内*先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
6、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
7、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时省工省力。
宏大科创豆制品机械厂家,供应各种豆制品机械,打电话咨询(156 1551 5748)可以免费邮寄机械产品资料,加(156 1551 5748)可以发机器图片以及视频,还可以QQ在线咨询:328 520 2771 联系人:小燕
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
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