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投资，致富首选!油豆腐好吃吗？油豆腐由来？油豆腐是一道特色传统名菜
，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。
豆腐泡做法，油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是
荤宴素席兼用的佳品。 油豆腐富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁
、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用， 外香脆，里鲜嫩。以食用菌
、豆制品为主料的油豆腐，是深受中外宾客喜爱的保健菜肴。
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