个头肥大（单体 200 克 左右）、腹肉丰满、食性杂、适应性广、肉多鲜嫩细腻。
耐寒耐暑，可常年投种四季生长。
繁殖力强，产量高，生长快、周期短、常年产卵繁殖（抱卵量是野生龙虾的 2—3倍，体型越长，产卵量越大）产卵2—3个月即可上市。
适应力特强 , 无病虫害 , 是目前市场上最抢手的品种。
投资小、效益高，每亩只需投放种虾150斤左右，每亩可产商品虾3000斤左右。
池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分鱼类难以存活的水体或半咸水均可饲养。
"嘉美10代"淡水龙虾生存能力强、适应广、简单易养、食性杂且容易管理，一人可养30—50亩以上，其经济效益和出口创汇前景非常可观。
饲养"嘉美10代"淡水龙虾经济效益十分可观。每亩投放种虾150斤左右，每年滚
动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3—5年内不再
购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
每亩投放150斤种虾，一年繁殖2-3次，累计产量可产2500斤成品
按保护价15元/斤计算：2500斤×15元=37500元
投资：
种苗款7200元 饲料：3000元 场地建设：2000元 共计12200元
纯利：产值37500-投资12200元=25300元
饲料成本低廉可忽略不计（龙虾饲料来源广泛，主食水草、水中藻类、瓜果蔬
菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等），三到四年不需要再次投入资金购买虾种
，所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售，按一般大城
市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。家，
